Kakaopräparierung

сущ.

1) тех. препарирование какао-порошка

2) пищ. обработка щелочными растворами какао-массы, обработка щелочными растворами какао-порошка, обработка щелочными растворами какао-порошка или тёртого какао, препарирование какао-массы, препарирование какао-порошка или тёртого какао